ചെറുപയർ ദോശ Cherupayar Dosa
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ
ചെറുയർ ഒരു ഗ്ലാസ്
പച്ചരി രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ
പച്ചമുളക് അഞ്ചെണ്ണം
ഇഞ്ചി ഒരു കഷ്ണം
നല്ല ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് , നെയ്യ് ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മൂന്ന് മണിക്കൂർ കുതിർത്തിയെടുത്ത പച്ചരിയും , ചെറുപയറും കൂടെ പച്ചമുളക് , ഇഞ്ചി , നല്ലജീരകം ചേർത്ത് ദോശയുടെ പരുവത്തിൽ അരച്ചെടുത്തു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പു ചേർത്ത് ചൂടായ പാനിൽ നെയ്യ് തടവി ചുട്ടെടുക്കുക
|
No comments:
Post a Comment