ചെറുപയർ ദോശ Cherupayar Dosa

ചെറുപയർ ദോശ Cherupayar Dosa

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

ചെറുയർ ഒരു ഗ്ലാസ് 

പച്ചരി രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ 

പച്ചമുളക് അഞ്ചെണ്ണം 

ഇഞ്ചി ഒരു കഷ്ണം 

നല്ല ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ 

ഉപ്പ് , നെയ്യ് ആവശ്യത്തിന് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

മൂന്ന് മണിക്കൂർ കുതിർത്തിയെടുത്ത പച്ചരിയും , ചെറുപയറും കൂടെ പച്ചമുളക് , ഇഞ്ചി , നല്ലജീരകം ചേർത്ത്  ദോശയുടെ പരുവത്തിൽ അരച്ചെടുത്തു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പു ചേർത്ത് ചൂടായ പാനിൽ നെയ്യ് തടവി ചുട്ടെടുക്കുക