ചിക്കൻ തവ ഫ്രൈ Chicken Thava Fry

ചിക്കൻ തവ ഫ്രൈ Chicken Thava Fry

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

ചിക്കൻ 700  ഗ്രാം

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 

മുളകുപൊടി രണ്ടു  ടീസ്പൂൺ 

ചിക്കൻ കബാബ് മസാല ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 

മഞ്ഞൾ പൊടി അര ടീസ്പൂൺ 

തൈര് രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ

ചെറു നാരങ്ങാ ഒരെണ്ണം 

ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം   

ബൗളിൽ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്,മുളകുപൊടി ,ചിക്കൻ കബാബ് മസാല ,മഞ്ഞൾ പൊടി ,തൈര് ,ചെറു നാരങ്ങാ ,ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം ചിക്കൻ ചേർത്ത്  നല്ലവണം മസാല തേച്ചു പിടിപ്പിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച് മസാല പിടിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ തവയിൽ കുറച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയുന്ന പോലെ തിരിച്ചും മറിച്ചും ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക.

https://ponnunteadukkala.blogspot.ae/