Sunday, April 01, 2018

ചോക്ലേറ്റ് സോസ് Chocolate Sauce

ചോക്ലേറ്റ് സോസ്   Chocolate Sauce


ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

കോകോ പൌഡർ നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ 
പാല് രണ്ടു , പഞ്ചസാര അര , ബട്ടർ കാൽ കപ്പ് 
കോൺ ഫ്ലോർ ഒന്ന് മുതൽ രണ്ടു വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ ( കട്ടി വേണം അതിനനുസരിച്ചു)

തയ്യാറാകുന്ന വിധം 

അല്പം പാലിൽ കോകോ പൌഡർ മിക്സ് ചെയ്തു വക്കുക.അല്പം പാലിൽ കോൺ ഫ്ലോർ മിക്സ് ചെയ്തു വക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള പാൽ തിളപ്പിച്ചു കോകോ പൌഡർ മിക്സ്  അതിലേക്കു ചേർത്ത് കട്ട കെട്ടാതെ നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നയി മിക്സ് ചെയ്തു ഒന്നുകുറുകി വന്നാൽ കോൺ ഫ്ലോർ മിക്സ് ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു കുറുകിവന്നാൽ ബട്ടർ ചേർത്ത് മെൽറ്റ് ആവുന്നത് വരെ മിക്സ് ചെയ്യുക.
കൺസിസ്റ്റൻസി ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ചു മാറ്റം വരുത്താവുന്നതാണ് 




No comments:

Post a Comment