മാങ്കോ ജെല്ലി Mango Jelly

മാങ്കോ ജെല്ലി Mango Jelly

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

മാമ്പഴത്തിന്റെ പൾപ്പ് രണ്ടു കപ്പ് 

മാമ്പഴം ചെറുതായി ചോപ് ചെയ്തത് കാൽ കപ്പ് 

ജെലാറ്റിൻ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ 

പഞ്ചസാര മുക്കാൽ കപ്പ്  

തണുത്ത വെള്ളം മുക്കാൽ കപ്പ് 

തയ്യാറാകുന്ന വിധം

ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ വക്കുക.

പാൻ ചൂടാക്കി ചെറിയ തീയിൽ പൾപ്പ് , പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കി നന്നായി അലിഞ്ഞു ചേർന്നാൽ കുതിർത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് ഇളക്കി തിക്കായി വന്നാൽ ചോപ് ചെയ്ത മാമ്പഴം ചേർത്ത് മോൾഡിലേക്കു ഒഴിച്ച് ചൂടാറിയ ശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ വക്കുക.