Monday, June 04, 2018

റാഗി ബ്രൗണി Ragi Brownies

റാഗി ബ്രൗണി  Ragi Brownies



ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

റാഗി , ഗോതമ്പു പൊടി  മുക്കാൽ കപ്പ് 
കൊക്കോ പൌഡർ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ 
ശർക്കര ഒരു കപ്പ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത് 
തൈര് 1/3 കപ്പ് 
ബട്ടർ മെൽറ്റ്‌ ആക്കിയത് 2/3 കപ്പ്
പാൽ 3/4 കപ്പ്  
വാനില എസെൻസ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 
ബേക്കിംഗ് പൌഡർ ഒരു ടീസ്പൂൺ 
ബേക്കിംഗ് സോഡാ അര ടീസ്പൂൺ 
ഉപ്പ് 1/8 ടീസ്പൂൺ 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ഡ്രൈ ആയുള്ള കൂട്ടുകൾ  ഒരു വലിയ ബൗളിലേക്കു അരിച്ചെടുത്തു ബാക്കിയുള്ള കൂട്ടുകൾ ഓരോന്നായി ചേർത്തു ഒരു വിസ്‌ക് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടയില്ലാതെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു 5 മിനിറ്റു 180  ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 15 മിനിറ്റു ബേക്ക് ചായ്‌തെടുത്തു മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ഒഴിച്ചു കഴിക്കാവുന്നതാണ് .







No comments:

Post a Comment