വൈറ്റ് സോസ് പാസ്ത White Sauce Pasta

വൈറ്റ് സോസ് പാസ്ത  White Sauce Pasta

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

പാസ്ത ഒരു കപ്പ് 

പാല് ഒന്നര കപ്പ്

മൈദ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 

കാരറ്റ് ക്യാപ്സികം ബ്രോക്കോളി എല്ലാം കൂടെ ഒരു കപ്പ് 

സവാള ഒരെണ്ണം ചെറുതായി അറിഞ്ഞത് 

വെളുത്തുള്ളി നാലു അല്ലി ചെറുതായി അറിഞ്ഞത് 

ബട്ടർ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ 

ചില്ലി ഫ്ലെക്സ് അര ടീസ്പൂൺ 

കുരുമുളകുപൊടി അര ടീസ്പൂൺ 

ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

സോസ് 

പാൻ ചൂടായാൽ ബട്ടർ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടുക അതിലേക്കു വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റി മൈദയും പാലും ചേർത്ത് കട്ട കൂടാതെ ഒന്ന് കുറുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക .

മറ്റൊരു പാനിൽ ബട്ടർ ചൂടായ ശേഷം കാരറ്റ് ക്യാപ്സികം ബ്രോക്കോളി സവാള ഇട്ടു നന്നായി വഴറ്റുക ഇതിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ചു ഊറ്റിയെടുത്ത പാസ്ത ചേർത്ത് ശേഷം കുരുമുളകുപൊടി ചില്ലി ഫ്ലെക്സ് ഉപ്പ് സോസും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക.