മസാല പൂരി Masala Poori

മസാല  പൂരി  Masala Poori 

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

ഗോതമ്പു പൊടി ഒരു കപ്പ് 

മുളകുപൊടി അര  ടീസ്പൂൺ 

മഞ്ഞൾ പൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ 

കേരം സീഡ്‌സ് ഒരു ടീസ്പൂൺ 

മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ 

ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് 

ഓയിൽ വറുക്കുവാൻ ആവശ്യമായത് (ചേർക്കാൻ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ )

തയ്യാറാകുന്ന വിധം 

ഒരു ബൗളിൽ ഗോതമ്പു പൊടി ,മഞ്ഞൾ പൊടി , കേരം സീഡ്‌സ് , മല്ലിയില ,മുളകുപൊടി ,ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് ,ഓയിൽ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക  , ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത്  നന്നായി കുഴച്ചു അരമണിക്കൂർ വച്ചതിനു ശേഷം ചപ്പാത്തി പരത്തുന്ന രീതിയിൽ ചെറിയ വട്ടത്തിൽ പരത്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.