എഗ്ഗ് ഫ്രൈഡ് റൈസ് Egg Fried Rice

എഗ്ഗ് ഫ്രൈഡ് റൈസ്  Egg Fried Rice

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

ബസുമതി റൈസ് ഒരു ഗ്ലാസ് 

മുട്ട രണ്ടു മുതൽ മൂന്നെണ്ണം വരെ 

കാരറ്റ് , ബീൻസ്  അരിഞ്ഞത് കാൽ കപ്പ് 

സവാള ഒരെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 

വെളുത്തുള്ളി അഞ്ചു അല്ലി,സ്പ്രിംഗ് ഒണിയൻ ഒരു തണ്ട് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 

കുരുമുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ 

സോയ സോസ് , ടൊമാറ്റോ സോസ് , ചില്ലി സോസ് രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ 

ഉപ്പ് ,ഓയിൽ  ആവശ്യത്തിന് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

അരി വേവിച്ചു ഊറ്റിവെക്കുക.പാനിൽ എന്ന ചൂടായാൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്തിളക്കി സവാള ചേർത്ത് ഒന്നിളക്കി വെജിറ്റബ്ൾസ് ഉപ്പ്  ചേർത്ത് വെജിറ്റബ്ൾസ് വേവാതെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തു പാനിന്റെ അരികത്തേക്കു മാറ്റി വക്കുക.മുട്ട വെട്ടിയൊഴിച്ചു ഒന്ന് ചിക്കിയെടുത്തതിന് ശേഷം രണ്ടും ചേർത്ത് ജിപ്പിക്കുക.ഇതിൽ വേവിച്ചു വച്ച അരി ചേർത്തതിന് ശേഷം സോയ സോസ് , ടൊമാറ്റോ സോസ് , ചില്ലി സോസ് ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചു ഫ്രൈ ചെയ്തെടുത്തു മുകളിൽ  സ്പ്രിംഗ് ഒണിയൻ വിതറി കൊടുക്കുക.