സ്‌പൈസി ഡാൽ ചട്ണി Spicy Dal Chutney

സ്‌പൈസി ഡാൽ  ചട്ണി  Spicy Dal Chutney

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

പരിപ്പ് രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ 

ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്  രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ 

പച്ചമുളക് എട്ടോ ഒമ്പതോ എണ്ണം 

തേങ്ങാ ചിരകിയത് അര കപ്പ് 

പുളി ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം 

നല്ലെണ്ണ ആവശ്യത്തിന് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി പരിപ്പ് ഉഴുന്ന് വഴറ്റി കോരി മാറ്റി വക്കുക.ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയിൽ പച്ചമുകും പുളിയും ചേർത്ത് വഴറ്റിയ ശേഷം തേങ്ങാ ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്തു നല്ലവണ്ണം ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.