Saturday, October 14, 2017

ചിക്കൻ ട്ടിക്ക Chicken Tikka

ചിക്കൻ ട്ടിക്ക Chicken Tikka

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്തതു കൽ കിലോ 
തൈര് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ 
മുളകുപൊടി ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ 
മഞ്ഞൾപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ 
ചെറുനാരങ്ങ പകുതി 
സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ 
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്

പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം 

ചിക്കൻ തൈര്,മുളകുപൊടി,മഞ്ഞൾപൊടി,നാരങ്ങ നീര്,എണ്ണ ,ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് എന്നിവ  ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ പുരട്ടി വെക്കുക.ഇതിനെ ട്ടിക്ക ഉണ്ടാക്കുന്ന ബാംബൂ സ്റ്റിക്കിൽ കുത്തി പാനിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചുട്ടെടുക്കുക.


No comments:

Post a Comment