Tuesday, October 24, 2017

ഫലാ ഫെൽ Falafel

ഫലാ ഫെൽ Falafel

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 

വെളുത്ത കടല ഒരു കപ്പ് 
സവാള ഒരെണ്ണം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
മല്ലിയില കാൽ കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
വെളുത്തുള്ളി മൂന്നെണ്ണം തോലോടു കൂടിയത് 
നല്ല ജീരകം കാൽ ടീസ്പൂൺ 
ബേക്കിംഗ് സോഡ രണ്ടു നുള്ള് 
ഉപ്പ് ആവിശ്യത്തിന് 
എണ്ണ വറുക്കുവാൻ ആവശ്യമായത് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 

പത്തു മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ വച്ച കടല കഴുകി വെള്ളം വാർന്ന ശേഷം സവാള വെളുത്തുള്ളി മല്ലിയില നല്ല ജീരകം ഉപ്പ് ആവിശ്യത്തിന് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു മിക്സിയിൽ നല്ലപോലെ വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ചെടുക്കുക.ആവശ്യമുള്ള രൂപത്തിൽ ആക്കി എണ്ണയിൽ ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക.



No comments:

Post a Comment